鮮度の良い魚も鮮度の落ちた魚も同じ濃口醤油で食べるという事に疑問を抱き、
 「鮮度の良い魚用」に開発したのが金色のお醤油「金醤(キンジャン)です。
 新鮮な刺身を目で味わい、噛んで味わい、舌で味わってみて下さい。


金醤の特徴

 「金醤」の最大の特徴は、「素材が持つ味を正直に引き出してくれる」というところです。だからこそ、鮮度の高い魚のお刺身にお使いいただくと、その素晴らしさがおわかりになれます。
 新鮮な魚のお刺身の他にも、素材の美味しさを引き立ててくれますので、上質の卵や新鮮なお野菜も、素材の味を何倍も楽しむことができます。
 ドレッシング感覚で、さまざまな素材の味を楽しんでみてください。

快眠活魚の魚体疲労、ストレスがない状態を独自の鮮魚処理作業で、今までにない高鮮度の活〆鮮魚をお届けできます。 とれたての魚のおいしさ、食感をご自宅でお召し上がりください。(詳細情報を近々ご提供予定)

お召し上がり方

新鮮な魚の刺身
特に、白身魚との相性が抜群です。
金醤をタップリ目につけて食べると、魚の旨み甘みがググッと出てきます。

『新鮮丼』
(刺身に絡ませてごはんの上にのせる)
新鮮なお刺身を金醤で漬け込んで、熱々のご飯に載せても、バッチグーです。

究極の『卵かけ御飯』
上質の卵をお使い下さい。
他の醤油では絶対に味わうことのできない、卵本来の旨み甘みがにじみ出てきます。目からウロコが落ちること間違い無しです

少し詳しい説明です。
その他の金醤の使用例
『和風カルパッチョ』
新鮮なお刺身を、金醤で漬けてみてください。
『さまざまな付けダレ』
生春巻きやチジミや豚シャブなどの付けダレとして
和食感覚のとても馴染み易い味です。
『さまざまなかけタレ』
お豆腐、納豆、野菜など、素材の味を引き立ててくれます。
金醤レシピ(12/27更新)
金醤を使った料理を紹介しています。
ご自身で考えられたお料理を紹介されたい方は、
お知らせ戴けると、
こちらのレシピで紹介させていただきます。
金醤掲示板(2006/4/22〜)
コメントのみ書いていただければ、
それ以外のお名前などは書かなくても投稿できます。

金醤をご愛顧いただいているお客様の情報交換の場としてご用意しました。
金醤についての感想や、金醤を使ったレシピ等をお書き込み下さい。
尚、レシピは←の「金醤レシピ」で紹介させていただく場合がございます。


その他、お寿司やマグロのヅケ(通常の醤油と違い綺麗な色、艶が楽しめます)、魚料理、鶏肉料理全般で素材の味を引き立てます。

 

栄養成分表 - 金醤  (100g当り) -

エネルギー

70kcal

脂質

0.0g

水分

72.6g

炭水化物

11.7g

固形分

27.4g

灰分

9.9g

たんぱく質

5.8g

ナトリウム

3500mg

 

お得な金醤ラインナップ

ギフト用3本セット

ご贈答用に金醤3本をセットにし、化粧箱に入れました。
全国一律の送料込みでお届けいたします。
※一部地域を除きます

¥1,850円(送料・消費税込)

ギフト用3本セットのご注文につきましては、直接のメールにておたずね下さい。

5本セット

130ml入り5本のセット 送料込みでのご提供
2,500円(送料込・税込)にて全国宅配いたします。
※一部地域を除きます

¥2,500円(送料・消費税込)

5本セットのご注文は、下記のご注文フォームからお願いします。

金醤1リットル

お得なペットボトル入りです。
¥1,130円
(消費税込)
送料は別途お預かりします。

尚、1リットル入りは、業務用商品に付き、
在庫の状況により、
発送が若干遅れる場合がございます。
金醤1リットルのご注文につきましては、下記のご注文フォームからお願いします

金醤 取り扱い店

雑貨と水着のお店「La Maika」
(ホームページ)

10:00〜19:00(水曜定休日)

電話 0985-85-3252

〒889-1607 宮崎県宮崎郡清武町加納4丁目42

どんぐりの家 クリーニング取扱所
(社会福祉法人・樫の木 隣接)

平日9:00〜17:00(土日祝は休み)

電話 097-553-5335

〒870-0924 大分市牧3丁目7-6

全国へお送りします。

130ml入りが、1本450円のところ、
全国一律(送料・税込み)
@5本セット 2,500円
A30本セット 13,500円にて
B九州にお住まいの方限定(送料・税込み)
10本〜20本 450円×本数のお値段にて

全国送料一律500円
C130ml入り1本〜4本の場合、
450円×本数+送料にて

1リットル入りのみのご注文につきましては、
申し訳ございませんが、
送料を別途お預かりいたします。
また、在庫の状況により、
発送まで、若干お時間をいただく場合がございます。

ご注文は、「ご注文フォーム」にご記入いただくか、
お届け先の郵便番号、住所、氏名、電話番号を
maika@woman-link.netまで
またはFAXにて
0985-86-6100にお願いします。
※ご注文の際には、必ず
通信販売法に基づく表示
をご確認下さい。

詳しくはお電話またはメールでお問合せ下さい。
〒889-1607 宮崎県宮崎郡清武町加納4丁目42
「La Maika」
電話 :0985-85-3252
携帯 :090-4776-3228
小田島まで

こちらのページは、金醤の総発売元の「金醤の公式ページ」ではございませんが、
「おさかな企画」さんの公認を得て運営しております。

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